Угорь на гриле со свежими углями
Питательная ценность
Угорь не только нежен в мясе, вкусен на вкус, но и богат питательными веществами.Мясо свежей рыбы содержит 18,6% белка, что достигает 63% после переработки в жареного угря.Он также богат жирами, углеводами, различными витаминами, кальцием, фосфором, железом, селеном и другими питательными веществами.Его пищевая ценность занимает одно из первых мест среди рыб.Кроме того, мясо угря сладкое и плоское, а не горячая и сухая пища.Таким образом, употребление в пищу более питательного угря в жаркие летние дни может напитать организм, снять жар и усталость и не только предотвратить потерю веса летом, но и достичь цели питания и фитнеса.Недаром японцы любят угря как летнее тонизирующее средство.Отечественной продукции не хватает, и каждый год приходится много импортировать из Китая и других мест.