японские замороженные морепродукты кабаяки замороженные жареные унаги угорь

Навыки хранения угря

Живые угри хорошего качества отбираются на рынке и забиваются.Если они не будут приготовлены сразу, их можно поместить в холодильник для охлаждения;Если требуется длительное хранение, рыбу можно завернуть в полиэтиленовый пакет и хранить в замороженных штанах после очистки.Кроме того, лучше купить тушеного угря, имеющегося в продаже, с восхитительным вкусом, нежной текстурой мяса, слегка волнистой и эластичной кожей.В случае микровакуумной упаковки обратите внимание на наличие дефекта вакуума.Он должен быть заморожен в течение одного года при температуре – 18 ℃.Если он находится в холодильнике, его можно хранить только в течение 7 дней.Возьмем, к примеру, тушеного угря, производимого Pingrong.Поскольку консервант не добавляется, важно контролировать температуру.Лучше съесть его как можно скорее, чтобы сохранить его свежий вкус.

Кулинарные навыки угря

Угорь содержит много жира.Если рис из угря с жареным угрем приготовлен из ароматного соуса, он часто дает слишком много жира.Если вы заботитесь о своем здоровье, разумно приготовить его на пару, чтобы избавиться от жира.
Оттаивание угря: 1 Оттаивание проточной водой заключается в оттаивании замороженных угрей методом проточного гидролиза.Этот метод относительно быстрый, около 15 минут.2. хранение в холодильнике и оттаивание: это лучший способ оттаивания замороженного угря в ящике для свежего хранения в нижней холодильной камере рыбного холодильника при низкой температуре.Однако его необходимо разморозить за день до приготовления.Однако количество свежей рыбы после оттаивания наименьшее.Даже если его нельзя приготовить сразу, он не испортится, если постоит в холодильнике два-три дня.

Компания Jiangxi Huchen Ecological Technology Co., Ltd. искренне надеется на сотрудничество с вами и вместе создаст блестящее будущее!